Tipo de Comida: Southwestern.....que es eso?
Malo, malo y caro. Algo más?
Mucho habíamos escuchado de lo rico que era la comida en el restaurant Noi en el hotel Noi de Vitacura. El lugar estaba vacio...literalmente no había nadie. Para peor no tienen estacionamiento y hay que pagar omo 3 lucas de valet parking.
La carta muy pobre, 5 entradas tipicas, cebiche, unos canelones de portobello...nada que llame la atención.
Los platos de fondo eran 5, unos rabioles de osobuco con queso de cabra y salsa de ajo amarillo, un dalmon grillado en queso, un atun con risotto de cilantro, chuletas de cordero con pure de tomate seco y un lomo con pure de brocoli. Suena rico no cierto?
Eramos 5 personas y con tan poos platos obvio que se iban a repetir lo que pedimos. 3 pedimos rabioles de osobucco, uno las chuletas y otro el lomo.
La verdad es que no eran nada de buenos los platos. Los rabioles eran 5, escuchaste bien 5 rabioles. El relleno desabrido y el queso de cabra brillo por su ausencia. La salsa de aji amarillo fome y no combinaba nada con el relleno de los rabioles.
La carne estaba buena, como cualquier lomo asado, y venia con un pure de brocoli. El plato salvó.
Las chuletas de cordero eran 3 y venian con pure con tomate seco. Sin comentarios.
Si un restoran es malo uno no va, si el restoran es bueno pero sirven poco, uno va dependiendo de si come poco o no. Al final en este restoran que te sirvan poco es un premio para no tener que seguir sufriendo. Ah y se me olvidaba. Además era caro y teni que pagar vallet parking 3 lucas mas.
No creo que meresca mas comentarios.
miércoles, 13 de febrero de 2013
Madam Tusan
Malo malo!! No vayan jajajjaja
Platos llenos pero sin ningún brillo...mucha faramaña y farandula.
Pedimos pulpo a la parrilla asado con lychee....habian como tres y hartas verduras salteadas.
Un pato apanado con verduras....lo mismo, poca carne y mucho pimentón.
Lo que estaba bueno era la paila vegetariana con berenjenas, tofu, algas, pimentones y brocoli, algo que no se ve en muchos lugares.
Pollo apanado con salsa de ostras y vermicelli frito.....jajaj nuggets del McDonalds pero mas sofisticado.
Una pena que Acuneo haga algo así.
viernes, 10 de agosto de 2012
P.F. Chang's
Tipo de comida: Oriental
Desde que llego a Chile esta cadena gringa la gente se volvio loca y era algo obvio encontrar colas largas para poder comer en PF Chang's.
El lugar agradable, precios altos, comida rica pero no es mas que un restaurant chino mas elegante y producido que los tipicos chinos/chilenos con nombres raros. La
atencion muy buena, te explican todo, bien las recomendaciones y te explican que aalsas echarle a los platos para bajar lo picante (vinagre), para hacer mas fuerte los sabores ( soya, agua, azucar, cebollin mezclado con mostaza con wasabi entre otras cosas).
Pedimos hartos platos para compratir.
Los arrillados primavera vegetarianos eran grandes y ricos, harto relleno de repollo, champignones portobellos, zanahoria. Ricos pero nada epecial.
De entrada tambien pedimos un pollo con mani que se come como taco en una hoja de lechuga. Para hacerla corta...muy buenos!
Como la carta es tan grande, al final cada uno pidio un plato pa compartir. Pedimos un Pollo Mandarin, picantito y rico, con harta salsa. Lo ideal es echarle el vinagre para bajarle el picante a los que no les gusta tanto. Pedimos tambien un Lomo que no me acuerdo el nombre. Era con una salsa negra, rico tambien. Tambien pedimos unos fideos de huevo salteados con pollo. Esto fue lo mejor, fideos hechos en el local a mano, blandos con una textura espectacular. Por lejos lo mas recomendado y lo mas distinto del restoran. Pedimos tambien el cordero asado, llego medio seco, un poco frio y lo acompañan de lechuga q es muy fome. Malo el plato. Mi mama como es vegetariana pidio unas verduras salteadas con tofu. Llegaron puros brocolis cocidos y tofu que parecia quesillo. Lo cambianos y le trajeron otras verduras con tofu al curry. Este era algo mas rico porque el tofu estaba apanado, y el aliño lo hacia mas entretenido.
Todos los otros platoa vienen acompañados de arroz blanco o integral.
Como conclusion, el P.F. Chang's es un rico pero caro restoran chino. Vale la pena probarlo pero dudo que alguien se enamore de su comida. Creemos que le falta algun plato para diferenciarse y que sea su plato estrella para que uno necesite locamente ir alla. Mientras tanto, coj el resto de los restoranes chinos estan mas que bien.
Desde que llego a Chile esta cadena gringa la gente se volvio loca y era algo obvio encontrar colas largas para poder comer en PF Chang's.
El lugar agradable, precios altos, comida rica pero no es mas que un restaurant chino mas elegante y producido que los tipicos chinos/chilenos con nombres raros. La
atencion muy buena, te explican todo, bien las recomendaciones y te explican que aalsas echarle a los platos para bajar lo picante (vinagre), para hacer mas fuerte los sabores ( soya, agua, azucar, cebollin mezclado con mostaza con wasabi entre otras cosas).
Pedimos hartos platos para compratir.
Los arrillados primavera vegetarianos eran grandes y ricos, harto relleno de repollo, champignones portobellos, zanahoria. Ricos pero nada epecial.
De entrada tambien pedimos un pollo con mani que se come como taco en una hoja de lechuga. Para hacerla corta...muy buenos!
Como la carta es tan grande, al final cada uno pidio un plato pa compartir. Pedimos un Pollo Mandarin, picantito y rico, con harta salsa. Lo ideal es echarle el vinagre para bajarle el picante a los que no les gusta tanto. Pedimos tambien un Lomo que no me acuerdo el nombre. Era con una salsa negra, rico tambien. Tambien pedimos unos fideos de huevo salteados con pollo. Esto fue lo mejor, fideos hechos en el local a mano, blandos con una textura espectacular. Por lejos lo mas recomendado y lo mas distinto del restoran. Pedimos tambien el cordero asado, llego medio seco, un poco frio y lo acompañan de lechuga q es muy fome. Malo el plato. Mi mama como es vegetariana pidio unas verduras salteadas con tofu. Llegaron puros brocolis cocidos y tofu que parecia quesillo. Lo cambianos y le trajeron otras verduras con tofu al curry. Este era algo mas rico porque el tofu estaba apanado, y el aliño lo hacia mas entretenido.
Todos los otros platoa vienen acompañados de arroz blanco o integral.
Como conclusion, el P.F. Chang's es un rico pero caro restoran chino. Vale la pena probarlo pero dudo que alguien se enamore de su comida. Creemos que le falta algun plato para diferenciarse y que sea su plato estrella para que uno necesite locamente ir alla. Mientras tanto, coj el resto de los restoranes chinos estan mas que bien.
domingo, 29 de julio de 2012
Espiritu Santo
Este restaurant queda en el cerro Bellavista en Valparaiso, queda al lado de la casa museo de Pablo Neruda en la calle Héctor Calvo 392.
Tiene una pequeña hosteria con unas piezas y puede ser una buena opción para quedarse en Valpo.
Pedimos bien variado. Magret de Pato con salsa de naranja y lentejas con bruselas. Ricoo!!!
También pedimos un Pescado de Roca con risotto de avena con quinoa. Weno seno.
Lo que si no recomendamos es el Creme Brulee de lavanda. Malo y cuando le dijimos a la garzona que no nos gusto, dijo "a mi tampoco me gusto...plop"
Tiene una pequeña hosteria con unas piezas y puede ser una buena opción para quedarse en Valpo.
Pedimos bien variado. Magret de Pato con salsa de naranja y lentejas con bruselas. Ricoo!!!
También pedimos un Pescado de Roca con risotto de avena con quinoa. Weno seno.
Lo que si no recomendamos es el Creme Brulee de lavanda. Malo y cuando le dijimos a la garzona que no nos gusto, dijo "a mi tampoco me gusto...plop"
miércoles, 18 de julio de 2012
Tanaka
Tipo de Restaurant: Japonesa & Nikkei
Cuando ya son unos cuantos los amigos con buen gusto para restoranes te recomiendan el mismo lugar, ya se vuelve casi una obligación ir a comer para allá. Llegamos sin reservas pero como siempre se recomienda hacerlo para asegurarse.
Rico el lugar, el ambiente tranquilo, y la atención bastante buena...unos gorditos vestidos de japoneses y con cara de peruanito.
Buena la carta, hartas opciones de arroces con mariscos, distintos platos japoneses con ingredientes peruanos que nos tentaron muchísimo. Aunque lo que más nos llamá la atención fueron los rolls. Por eso decidimos pedir el roll Huancaína que es relleno con camarón tempura y por fuera con harta salsa huancaína, ceviche y papas hilo. Puta la wea rica jajajaja!! EL ceviche ácido, las papas hilos crocante, el sabor intenso esquisto de la salsa hacen que cualquier roll de cualquier otra tienda de sushi parezca cuento de niños. El otro roll que pedimos era el roll Peruanísimo. Este estaba relleno de pulpo y queso crema envuelto en corvina y encima leche de tigre y camote frito en hilo. Lo mejor? El acido de la leche de tigre, lo crocante del camote y el pulo sin cuero y blandísimo. Vienen 10 piezas chicas, es caro pero vale la pena comerlos a lo menos una vez en la vida. La lata fue que nos trajeron los dos rolls juntos y se equivocaron y nos trajeron uno que no habíamos pedido así que tuvimos que esperar un rato para poder empezar a comer.
Después pedimos un arroz salteado con mariscos que estaba riquísimo. Arroz salteado con soya y camarones, pulpo, calamares y choclo peruano. Muy bueno, pero similar a lo que se puede comer en cualquier Nikkei.
Otro punto a favor? La carta de cervezas. Espectacular que tengan cerveza Erdinger (Alemania). Bien helada hace feliz a cualquiera. Después me pedí una Tiger (Singapur) que combina perfecto con sushi o mariscos porque es suavecita.
Rico el Tanaka. Buena comida Nikkei a precios no tan convenientes pero con una propuesta distinta a lo que existe. Hay unos rolls sin arroz que pa la próxima vez pediremos. Con esos rolls y con los que pedimos queda claro que el sushi en Chile tiene cosas para sorprender a los que nos resistimos (Mija) al típico roll de arroz relleno.
Av. Alonso de Cordova 4248, Vitacura, Santiago, Chile
02-2066000
www.tanaka.cl
Cuando ya son unos cuantos los amigos con buen gusto para restoranes te recomiendan el mismo lugar, ya se vuelve casi una obligación ir a comer para allá. Llegamos sin reservas pero como siempre se recomienda hacerlo para asegurarse.
Rico el lugar, el ambiente tranquilo, y la atención bastante buena...unos gorditos vestidos de japoneses y con cara de peruanito.
Buena la carta, hartas opciones de arroces con mariscos, distintos platos japoneses con ingredientes peruanos que nos tentaron muchísimo. Aunque lo que más nos llamá la atención fueron los rolls. Por eso decidimos pedir el roll Huancaína que es relleno con camarón tempura y por fuera con harta salsa huancaína, ceviche y papas hilo. Puta la wea rica jajajaja!! EL ceviche ácido, las papas hilos crocante, el sabor intenso esquisto de la salsa hacen que cualquier roll de cualquier otra tienda de sushi parezca cuento de niños. El otro roll que pedimos era el roll Peruanísimo. Este estaba relleno de pulpo y queso crema envuelto en corvina y encima leche de tigre y camote frito en hilo. Lo mejor? El acido de la leche de tigre, lo crocante del camote y el pulo sin cuero y blandísimo. Vienen 10 piezas chicas, es caro pero vale la pena comerlos a lo menos una vez en la vida. La lata fue que nos trajeron los dos rolls juntos y se equivocaron y nos trajeron uno que no habíamos pedido así que tuvimos que esperar un rato para poder empezar a comer.
Después pedimos un arroz salteado con mariscos que estaba riquísimo. Arroz salteado con soya y camarones, pulpo, calamares y choclo peruano. Muy bueno, pero similar a lo que se puede comer en cualquier Nikkei.
Otro punto a favor? La carta de cervezas. Espectacular que tengan cerveza Erdinger (Alemania). Bien helada hace feliz a cualquiera. Después me pedí una Tiger (Singapur) que combina perfecto con sushi o mariscos porque es suavecita.
Rico el Tanaka. Buena comida Nikkei a precios no tan convenientes pero con una propuesta distinta a lo que existe. Hay unos rolls sin arroz que pa la próxima vez pediremos. Con esos rolls y con los que pedimos queda claro que el sushi en Chile tiene cosas para sorprender a los que nos resistimos (Mija) al típico roll de arroz relleno.
Av. Alonso de Cordova 4248, Vitacura, Santiago, Chile
02-2066000
www.tanaka.cl
domingo, 10 de junio de 2012
El Ancla
Tipo de Restaurant: Picada de Mariscos y Pescados
Viernes en la noche y el plan para la noche era ir a ver al Coco Legrand en su teatro en Providencia que mejor que ir a comer con amigos antes de ir a cagarse de la risa. Por eso decidimos ir al Ancla para completar el panorama con unos mariscos.
Solo vamos a comentar lo que comimos nosotros porque nos resulta dificil descifrar que pensaron de sus platos nuestros amigos.
Como sabíamos que el cebiche es el fuerte del restaurant, pedimos un cebiche, una albacora y ensalada chilena para comprartir
El cebiche que pedimos era el Cebiche Imperial, que tenía corvina, camarones, ostiones, locos y pulpo. Gigante, rico, fresco y blando. Todo eso es lo que debería tener un cebiche y justamente así es el Imperial. No se andan cagando con los mariscos, el plato es realmente grande y el precio aun mejor. Los ostiones eran bien grandes y el pulpo y locos blanditos.
La albacora que pedimos era enorme también y sabrosa, por lejos el pescado mas sabroso, lleno de sabor y textura. Lo acompañamos con la tipica chilena. Rico y livianito. Sabrosoo.
El Ancla no tiene nada que envidiarle a ningún restaurant o picada de Con Con. Por calidad y precio son por lejos la mejor opción para matar el antojo de mariscos, y no lo decimos por que sea barato, sino que por que en verdad es muuuy bueno.
Además que mejor que un plato se use para llenarlo de comida y no para decorar!! Ya estaba bueno que un reataurant de pescados tenga un plato que brilla por el pescado y su tamaño en vez de esas lechuguitas y zanahorias que decoran y ocupan la mitad del plato.
Hay otro restaurant el Ancla en Vespucio Sur en La Ciaterna, que es el original.
Santa Beatriz 191, Providencia, Santiago, Chile
02-2642275
www.elancla.cl
Viernes en la noche y el plan para la noche era ir a ver al Coco Legrand en su teatro en Providencia que mejor que ir a comer con amigos antes de ir a cagarse de la risa. Por eso decidimos ir al Ancla para completar el panorama con unos mariscos.
Solo vamos a comentar lo que comimos nosotros porque nos resulta dificil descifrar que pensaron de sus platos nuestros amigos.
Como sabíamos que el cebiche es el fuerte del restaurant, pedimos un cebiche, una albacora y ensalada chilena para comprartir
El cebiche que pedimos era el Cebiche Imperial, que tenía corvina, camarones, ostiones, locos y pulpo. Gigante, rico, fresco y blando. Todo eso es lo que debería tener un cebiche y justamente así es el Imperial. No se andan cagando con los mariscos, el plato es realmente grande y el precio aun mejor. Los ostiones eran bien grandes y el pulpo y locos blanditos.
La albacora que pedimos era enorme también y sabrosa, por lejos el pescado mas sabroso, lleno de sabor y textura. Lo acompañamos con la tipica chilena. Rico y livianito. Sabrosoo.
El Ancla no tiene nada que envidiarle a ningún restaurant o picada de Con Con. Por calidad y precio son por lejos la mejor opción para matar el antojo de mariscos, y no lo decimos por que sea barato, sino que por que en verdad es muuuy bueno.
Además que mejor que un plato se use para llenarlo de comida y no para decorar!! Ya estaba bueno que un reataurant de pescados tenga un plato que brilla por el pescado y su tamaño en vez de esas lechuguitas y zanahorias que decoran y ocupan la mitad del plato.
Hay otro restaurant el Ancla en Vespucio Sur en La Ciaterna, que es el original.
Santa Beatriz 191, Providencia, Santiago, Chile
02-2642275
www.elancla.cl
miércoles, 6 de junio de 2012
La Terraza Gourmat
Tipo de comida: Hamburguesas y sanguches
Día domingo y las pocas opciones que existen como panorama en Santiago son ver peliculas, ir al parque o comer. Obvio que nosotros fuimos a comer. Tipo 8 de la tarde fuimos al Terraza Gourmat a ver q tan especial será esta sanguchería que promociona tanto su diferenciación con el resto de la sangucherias por usar solo carne de ternero. Antes de llegar lo único que sabíamos era que los terneros son vacas mas jóvenes y que por eso tenía que ser más blanda la carne.
Y así fue.
Nos sentamos en la terraza, y empezamos a ver que elegir. Cada sanguche viene con una recomendación de una cerveza especial para acompañar, que mejor que cerveza artesanal Kolbach.
La Barbi pidió un sanguche con cubitos de ternera estofados, que se deshacian de lo blandos y sabrosos que estában, con zanahoria rayada, berros, puerros salteados y queso de cabra, todo esto encima de un pan italiano. Que onda lo rico!!! La Barbi no paraba de decir "que onda lo rico!!!" y "porfa prueba esto!!!"
Yo pedí una hamburguesa roquefort. La idea de pedir esto fue para ver que tan diferente puede ser una hamburguesa casera de ternera con una casera normal. La diferencia principal fue el sabor y lo blando, aun que la diferencia no es del otro mundo ni TAN diferente con el resto del mercado. Esta venía con cebolla acaramelada, tomate, mix de rúcula y berros y abundante y excesiva salsa de queso roquefort, todo esto en pan frica. Rico, rico, rico. Ya estaba bueno que alguj lugar que se jacte de tener algo con roquefort le ponga con ganas haaaarto roquefort.
Todos los sanguches vienen acompañados de papas fritas caseras, bien gorditas. Cuando fuimos nosotros no quedaban papas y nos pusieron unas hojas de recula como acompañamiento. Esto nos cago la onda por que nos habían recomendado muchísimo estas papas y además como pueden acabarseles las papas a un restoran que solo sirve sanguches con PAPAAAS!!!!. Como buena onda y por la falta de papas fritas nos dieron un postre de regalo. Nos dieron un tiramisú de cafe con couscous. Malo malo, ningún sabor especial y la textura se notaba que era crema y no mascarpone como debería llevar un tiramisú.
Los sanguches muy buenos en general, buena variedad y bastante distintos de los sanguches que hay en el resto de las sangucherias. Totalmente recomendable, la carne de ternero se hace notar y vale la pena ir a probar. Ojalá les toque papas fritas porque pucha que son buenos acompañantes para los sanguches las papas fritas!!!!
www.laterrazagourmat.cl
Av. Manquehue Norte 1732, Las Condes, Santiago, Chile.
Día domingo y las pocas opciones que existen como panorama en Santiago son ver peliculas, ir al parque o comer. Obvio que nosotros fuimos a comer. Tipo 8 de la tarde fuimos al Terraza Gourmat a ver q tan especial será esta sanguchería que promociona tanto su diferenciación con el resto de la sangucherias por usar solo carne de ternero. Antes de llegar lo único que sabíamos era que los terneros son vacas mas jóvenes y que por eso tenía que ser más blanda la carne.
Y así fue.
Nos sentamos en la terraza, y empezamos a ver que elegir. Cada sanguche viene con una recomendación de una cerveza especial para acompañar, que mejor que cerveza artesanal Kolbach.
La Barbi pidió un sanguche con cubitos de ternera estofados, que se deshacian de lo blandos y sabrosos que estában, con zanahoria rayada, berros, puerros salteados y queso de cabra, todo esto encima de un pan italiano. Que onda lo rico!!! La Barbi no paraba de decir "que onda lo rico!!!" y "porfa prueba esto!!!"
Yo pedí una hamburguesa roquefort. La idea de pedir esto fue para ver que tan diferente puede ser una hamburguesa casera de ternera con una casera normal. La diferencia principal fue el sabor y lo blando, aun que la diferencia no es del otro mundo ni TAN diferente con el resto del mercado. Esta venía con cebolla acaramelada, tomate, mix de rúcula y berros y abundante y excesiva salsa de queso roquefort, todo esto en pan frica. Rico, rico, rico. Ya estaba bueno que alguj lugar que se jacte de tener algo con roquefort le ponga con ganas haaaarto roquefort.
Todos los sanguches vienen acompañados de papas fritas caseras, bien gorditas. Cuando fuimos nosotros no quedaban papas y nos pusieron unas hojas de recula como acompañamiento. Esto nos cago la onda por que nos habían recomendado muchísimo estas papas y además como pueden acabarseles las papas a un restoran que solo sirve sanguches con PAPAAAS!!!!. Como buena onda y por la falta de papas fritas nos dieron un postre de regalo. Nos dieron un tiramisú de cafe con couscous. Malo malo, ningún sabor especial y la textura se notaba que era crema y no mascarpone como debería llevar un tiramisú.
Los sanguches muy buenos en general, buena variedad y bastante distintos de los sanguches que hay en el resto de las sangucherias. Totalmente recomendable, la carne de ternero se hace notar y vale la pena ir a probar. Ojalá les toque papas fritas porque pucha que son buenos acompañantes para los sanguches las papas fritas!!!!
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Av. Manquehue Norte 1732, Las Condes, Santiago, Chile.
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