Supimos del George cuando fuimos a la feria del sanguche en el parque Forestal y la primera impresión fue bien buena. Ricos sanguches y hamburguesas y aún más los nómbres. Cada sanguche lleva el nombre de un George famoso...Clooney, Costanza, Armani entre otros.
Estábamos llegando de Rapel cagados de hambre así que cualquier cosa que calmara el hambre, bienvenido sea.
La Barbi pidió la George Bizet, en honor al famoso compositor francés de ópera jajjajaja quién sabe quien es el sin meterse a wikipedia? Nadieee pero bueno, rica la hamburguesa en su honor. Esta tenía queso azul, cebolla caramelizada a la miel, berenjenas horneadas, lechuga a la oliva y palta el láminas. Rica, buena combinación entre berenjenas y queso azul, pero no hay nada peor que cuando el ingrediente estrella brilla por lo poco. Venían pocas berenjenas y el queso azul se hiso poco para tan grande hamburguesa. Para peor las papas tibias.
Yo me pedí una hamburguesa del legendario beisbolista de los Yankees, George "Babe" Ruth, que tenía queso cheddar fundido, pepinillos, tomates al oliva, albahaca, bortes de alfalfa, lechuga cebolla morada y aceitunas negras. Estaba rica pero mucha poesía y poco sabor. Parece hamburguesa de matrimonio donde en la carta todo suena precioso pero en la realidad es harto mas fome. Para empeorar la película, en la carta había buena vaiedad de cervezas pero NO TENÍAN PATENTE DE ALCOHOL!!!! Con eso me cagaron el panorama, y para los amantes de la comida y cerveza, esto caga la onda y aun que traigan lo mas rico del mundo, no va a ser suficiente.
Quisimos probar a los miles de lugares que le quieren competir a Mr. Jack y seguímos creyendo que para ser la mejor hamburguesería de Santiago se necesita más que lindos nombres y ingredientes exóticos y hay que hacer lo bueno y rico y no lo lindo.
Bonita la carta y el logo con los miles de George que inspiran cada sanguche o hamburguesa.
Es un poco mas caro que Mr. Jack....
Avenida Vitacura 8014, Vitacura, Santiago, Chile
www.georgerestaurant.cl
No hay comentarios:
Publicar un comentario